İstanbul’da gelen son artırımla 5 TL’ye satılmaya başlanan ekmeğe yeni artırım yolda. Fırıncılar maliyet artışları nedeniyle ekmeğin 5 TL’de uzun müddet kalamayacağını söz ediyor.
Sözcü’den Taylan Büyükşahin’in haberine nazaran; un, maya ve elektrik başta olmak üzere maliyet artışlarının üreticileri zorladığını söyleyen Ekmek Üreticileri Patronları Sendikası Genel Lideri Cihan Kolivar, bunların yanı sıra İstanbul’daki kaçak fırınlar nedeniyle de fiyatların yüksek seyrettiğini belirtti.
‘7-8 lira olur’
Bu düşünceyi uzun mühletten bu yana lisana getirdiğini, artık oda ve federasyon liderlerinin da birebir noktaya geldiğini anlatan Kolivar, kolay tedbirlerle vatandaşın ucuz ve kaliteli ekmek yemesinin mümkün olduğunu vurguladı. Kolivar, “Kaçak fırınlar kalkmazsa İstanbul’da ekmek fiyatları düzelmez. 7-8 lira olur. İstanbul’da fırınların Ankara’daki üzere büsbütün ruhsatlı olması lazım. O vakit fiyatlar geriler. Yoksa 7 lirayla da durmaz. Birer lira da artmayacak bu gidişle. 7-8 liradan 10 liraya çıkacak” dedi.
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) unun çuvalını 350 TL’ye sattığını söyleyen Cihan Kolivar, bu unla ekmek yapılamadığını, ekmeklik un çuval fiyatının piyasada 450-580 TL ortasında satıldığını belirtti. Kolivar, undaki fiyat artışının artık 50’şer TL halinde gerçekleştiğini kaydetti.
