Denizlerde 15 nisanda kapanan av dönemi ile birlikte balık fiyatları nizamlı biçimde yükselmeye başladı Balık Escort bayan fiyatları et fiyatlarını geçti Bugün 1 kilo levrek 180 TL 1 kilo çupra 140 TL 1 kilo sardalya 90 TL 1 kilo tekir 15 250 TL 1 kilo barbun 500 Bayan escort 750 TL kalkan ise 800 TL civarında tezgahta satılıyor
Fiyatların yükselmesi ile ilgili birçok neden bulunuyor Döviz kurunun artması ve enflasyonun yükselmesiyle yanlışsız orantılı olarak maliyetlerin tepe yapması bir neden Escort olarak öne çıkıyor Akaryakıt fiyatları ve personellik fiyatları de fiyatlara direkt olarak yansıyor Balık av döneminin kapanmış olması da tekrar fiyatları üst taraflı etkileyen bir durum Bugün prestijiyle ise balık fiyatları et fiyatlarını geçmiş gözüküyor
İHRACAT DAHA KARLI
Fiyatların artmasında bir öteki neden ise ihracat Av döneminin başlaması ile birlikte mevcut stoktan tüketim piyasaları ayakta tutuyordu Ayrıyeten kültür balıkçılığı tüketime yetiyordu Ancak mevcutta balık ihracatının artması iç piyasada eser kalmamasına sebebiyet veriyor Kültür balıkçıları dünyanın birçok ülkesine eser satıyor Daha karlı olması nedeniyle yabancıya eser satmak cazip geliyor Lakin bu durum vatandaşın cebine olumsuz yansıyor Zira eser az olunca fiyatlar yükseliyor
EN UYGUNUNU YABANCI YİYOR
Uzun yıllardır balıkçılık işi ile uğraşan Selahattin Akbal malum ekonomik sebeplerden ötürü fiyatların arttığını lakin asıl artışta etken olan durumun ihracat olduğunu söyledi Akbal Somonun fiyatı son 1 yılda yüzde 300 arttı 1 kilosu 350 TL’ye çıktı Bu Türk somunu Kültür balıkçıları büsbütün ihracata yönelmiş durumda İç piyasada mal kalmayınca fiyatlar uçtu Fiyat dışında hoş eser bulmakta sıkıntı Levreğin en hoşu çupranın somunun en hoşu yurt dışına gidiyor Evvelden orta direğin yemeği olan balık artık lüks oldu Bizim yüklü satışlarımız yabancılara oluyor Vatandaş balık tezgahına temkinli yaklaşıyor diye konuştu
59 ÜLKEYE İHRACAT YAPILYOR
Türkiye’de birçok balık çiftliği bulunuyor Bu çiftliklerde üretilen balıklar 59 ülkeye ihraç ediliyor Yılda 800 milyon dolarlık ticaret yapılıyor Yıllık ihracat 253 bin tonu geçiyor
Kaan ZENGİNLİ
