Türk çayının geleceğini koruyacak ‘Ulusal Çay Gen Havuzu’ açıldı

Rize’de Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ve ÇAYKUR öncülüğünde TÜBİTAK takviyesiyle çay gen kaynakları korunarak nitelikli Büyükesat Escort ve kaliteli çay üretilmesi gayesiyle Ulusal Çay Gen Havuzu oluşturulması çalışmaları tamamlandı

TÜBİTAK Lideri Prof Dr Hasan Mandal üniversitenin Pazar ilçesindeki Ziraat Fakültesi Yerleşkesi’nde bulunan Ulusal Çay Gen Havuzu nun Elvankent Escort açılış merasiminde dünyadaki beşinci çay gen havuzunun değerli olduğunu söyledi

ÇAYKUR’un sahiplenmesi ile projenin çok güzel bir noktaya geldiğini belirten Mandal Hedefimizi 2 bin olarak belirlemiştik Şu an 2 bin Beşevler Escort 54 tane farklı tıp var Çay bu bölgenin bir gerçeği Gelecek açısından baktığımızda bu kadar çok rekabetin olduğu ortamda ne kadar çok katma paha katabilirsek o kadar değerli hale getirebiliyorsunuz Bu çalışmanın en büyük ehemmiyeti Türkiye’yi çayda beşinci büyük olarak söz ediyoruz ancak katma paha noktasını geliştirmemiz olduğunu biliyoruz dedi

Mandal katma kıymet denildiğinde akla havacılık uzay üzere bedelli kavramların geldiğine işaret ederek şöyle devam etti

Ülkemizin de liderlik yaptığı alanlar Rize’deki en kıymetli katma kıymet ise çaya vereceğimiz katma kıymet Bundan ekmeğini kazanan konutunu ailesini bölgeyi geçindiren her bir bireye yararı olacak Zira bahçelerimizde tek tip homojen olmayan evvelki yıllardan kalma yetiştiriciliğin olduğu katma kıymeti düşük genler var Beşerler artık içmek için çayın yanında yan eser olarak neler yapılabileceğine bakıyor Bunun için elinizdeki eseri tespit edip düzgün olarak yetiştirmeniz lazım

Gen çalışmasının tamamlandığını tabir eden Mandal Bundan sonra artık dört tip çay olan yeşil çay siyah çay beyaz çay ve çok az bildiğim Oolong çayı Bugün Keziban hocamız bize tattıracak Türkiye’de üretiminin olmadığı söylendi Bunların hepsi katma paha noktasında farklı adımlar diye konuştu

4 vilayette 31 ilçede çay alanları tarandı

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektörü Prof Dr Hüseyin Karaman da sudan sonra en fazla tüketilen içeceğin çay olduğunu anlattı

Rize’de 22 bin kişinin çay kesiminde çalıştığını belirten Karaman 220 bin ailenin çay müstahsili üretici pozisyonunda olduğunu vurguladı

Karaman çayla ilgili organik gübre çay kanunu çay kütüphanesi verimlilik ve kalite düzgünleştirme çaydan alternatif eser elde etme üzere birçok proje ve çalışma yapıldığına dikkati çekti

TÜBİTAK tarafından desteklenerek hayata geçirilen Çay Bitkisinin Gen Havuzunun Oluşturulması ve Ticari Çeşit Adaylarının Belirlenmesi çalışmasının en bedelli çalışma olduğunun altını çizen Karaman çalışma grubunun çay tarımı yapılan Rize Trabzon Artvin ve Giresun’da 31 ilçede yer alan çay plantasyonlarının tamamını taradığını aktardı

Karaman taramalar sonucunda tespit edilen 2 bin 34 farklı genotipin muhafaza altına alındığını lisana getirerek ÇAYKUR’un elinde bulunan yerli ve yabancı çeşitler de eklenerek genotip sayısının 2 bin 54’e çıkarıldığı bilgisini verdi

Genotiplerin tamamının Ulusal Çay Gen Havuzu’na dikildiğini ve muhafaza altına alındığını belirten Karaman Çalışma kapsamında iki farklı gen havuzu oluşturuldu Bunların birisi ÇAYKUR’un Hayrat bahçesinde başkası üniversitemizin Ziraat Fakültesi bahçesindedir Bu çalışma ülkemizdeki tüm çay plantasyonlarının tarandığı birinci ve tek çalışmadır Çay Gen Havuzu dünyada en büyük beşinci gen bankası olmaktadır değerlendirmesinde bulundu

Konuşmaların akabinde gen havuzunun açılışı yapıldı davetlilere yeşil siyah beyaz ve Oolong çayı ikram edildi